VIAGGIO IN OLANDA

ECCO UN VELOCE RITRATTO DELL’OLANDA PAESI BASSI

Biciclette. L’Olanda e’ la patria delle biciclette; esistono parcheggi per biciclette a piu’ piani in tutte le stazioni dei treni, e piste ciclabili ovunque, eccetto che in autostrada. Le biciclette hanno sempre la precedenza, forse anche sui pedoni.

Vento. Se non c’e’ vento, vuol dire che siete sempre in Francia. D’altra parte i generatori eolici sono diffusi quasi quanto le biciclette, sia in mare che nelle periferie delle citta’.

Natura e paesaggio. L’Olanda e’ un paese del tutto piatto, a parte le dune sul mare e qualche colletto sparso qua e la, ma la campagna e’ verdissima, ricca di canali navigabili (d’estate) o pattinabili (d’inverno) e di fattorie in cui si allevano mucche, cavalli da tiro e vigogne o alpache. Lepri e uccelli selvatici riempiono i buchi lasciati liberi da anatre e gabbiani. Ah, si: ci sono davvero i mulini a vento, da qualche parte.

Autostrade. L’unico posto dove non circolano le bici, sono dei biliardi gratuiti dove l’unico problema -a volte- e’ decifrare i cartelli stradali.

Cibo. In Olanda si mangia benissimo se si ha l’accortezza di non mangiare olandese, escludendo da questa affermazione apodittica l’aringa cruda, che secondo me e’ buonissima.